19 avril 2009

Un faux air de Forêt Noire

Pour celles qui aiment la Forêt Noire, voici un gâteau qui lui ressemble beaucoup mais en moins lourd.-1 bocal de Bigarreaux poids net égoutté 380g-100 g de chocolat noir à 60%-200 g de beurre mouc-175 g de sucre-1 sachet de sucre vanillé-1 pincée de sel-4 oeufs-125 g de farine-1 cuill à soupe de levure chimique-100 g de poudre d'amande-2 cuil à café de sucre glace-200 ml de crème fraîche-1 sachet de stabilisateur de crème fouettée-chocolat râpé pour décorer-beurre pour le mouleÉgoutter les cerises dans une passoire.Râper finement le... [Lire la suite]
Posté par SugarandChocolat à 17:38 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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19 avril 2009

Bavarois cerises-chocolat blanc

Voilà le dessert que j'avais concocté pour Pâques, pas entièrement une réussite, mais si vous faites pas tout comme moi (pour l'agar-agar), ce sera une merveille ! Je ne peux rendre à César ce qui est à César puisque cette recette se trouve partout sur le net, je n'en connais pas l'origine. Je vous mets le résumé, la recette détaillée est sur mon blog Tout d'abord, on fait un financier. -60gr de poudre d'amande (j'ai mis de l'amandin, très fort en goût amande, un régal !) -60gr de sucre -15gr de farine - 2... [Lire la suite]
Posté par smichkine à 08:01 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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19 avril 2009

Broche "Cerise"

Voici une petite broche  "Cerise"! Les feuilles sont réalisées en feutrine (vert mousse) mais je les travaillées à l'aiguille avec de la laine cardée vert foncé et marron afin de modifier leur texture mais aussi obtenir une couleur plus réaliste, moins uniforme et faire un semblant de rainures. Les cerises sont entièrement en laine cardée. J'ai inséré un coton ciré en guise de tige. Un morceau d'écorce, un point de colle, une petite attache de broche derrière tout çà et voilà ! ;-) ... [Lire la suite]
Posté par Myrtille74 à 06:11 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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