23 mai 2009

la fête de la cerise en images

Jusqu'à demain soir, se tient à Céret (66), la fête de la cerise. au programme, 16ème grand marché de la cerise, rencontre de bandas (orchestres de rue), marché artisanal local, producteurs locaux de fromages, miel ... Concours de craché de noyau avec une cerise d'or à gagner ! j'aurai aimé vous faire partager les senteurs, les musiques, les chants et les discours des badots, mais malheureusement, le net ne peut pas tout faire. Alors armée de mon appareil photo, je vous ai préparé un petit échantillon de ce que j'ai eu la chance... [Lire la suite]
Posté par Mel_anie à 21:27 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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28 mars 2009

Canard aux Griottes

Pour Ramener ma cerise la première foisje vous propose une recette pour faire la fête aux papilles et aux yeux tout en célébrant la petite bille rouge tant aimée! 5 cuisses de canard500 g de cerises griottes300 ml de vin rouge (Saint Emilion 2000)75 ml de vinaigre à la pulpe de fruits rouges100 ml de fond de volaille50 ml de vin de griottes Bigallet35 g de beurre doux bien froid4 càs de cassonade1 bâton de cannelle1/2 d'étoile de badiane1 clou de giroflesel et poivre au moulin Dans une... [Lire la suite]
Posté par foodbox à 14:06 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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